Экскурсия в Московскую Пивоваренную Компанию

В выходные решили посетить МПК.
У них на сайте, зайдя по ссылке можно выбрать удобный день и время экскурсии. От станции метро Медведково к заводу и обратно подвозят на комфортабельном автобусе, что делает возможным дегустацию всех сортов пива.

       
Начнем с истории завода. Он был построен в Мытищах рядом с автомобильной
и железной дорогой, что позволяет выводить продукцию большими партиями.
Завод граничит с Пироговским лесопарком, чем очень гордятся маркетологи
завода, уверяя, что это соседство позволяет добывать чистую и вкусную
воду из артезианских скважин. Всего скважин пять, и располагаются они на
глубине 190 и 320 метров.
В строительство завода было вложено 200 миллионов долларов. Первая
партия сошла с конвейера завода в сентябре 2008 года.
До этого мне уже приходилось бывать на пищевых производствах. В
последний раз это были Очаковский и Царицынские молочные комбинаты. Там
современное оборудование было вмонтировано в уже существовавшую
инфраструктуру. И само производство запомнилось идеальной чистотой и
стерильностью, а вот сякие лестница, склады и переходы были, конечно, в
немного запущенном состоянии. Здесь же был построен большое современное
здание типа ангара. По похожей технологии строят всякие Ашаны. Во всех
коридорах чистота и порядок, а на дверях информация на русском и
английском, описывающая процессы происходящие за дверью.


Сама экскурсия длится около 45 минут. Вначале рассказывают о продукции
завода: алкогольной и безалкогольной. На заводе разливают пиво
собственных рецептов, Жигули Барное и Моспиво. А также пиво по лицензии,
самыми известными брендами которого являются: Oettinger (Германия), Faxe
(Дания), Cervena Selka (Чехия), Kirin Ichiban (Япония), Březňák Tmavé
(Чехия). Третья составляющая бизнеса – импорт бутилированного пива,
таких марок как Budweiser Budvar, Erdinger Dunkel, Radeberger,
Clausthaler и многих других.

       
После показа продукции экскурсия переходит в производственные цеха.
Здесь достаточно шумно, поэтому экскурсовода все слушаю через
специальные устройства, которые передают речь экскурсовода в наушники.
Вначале показывают чаны, в которых варится пиво. Здесь внутри довольно
тепло, а местами ощущается запах чего то пивного. Не скажу что это
вкусно 🙂
Затем с верхнего этажа мы переместились в нижние, в основание всех этих
чанов.
И уже из бродильного цеха переместились в цех разлива и упаковки
продукции. Здесь п длиннющим конвейерам весело и быстро шустрили
бутылки, которые вначале сортировали, отметая отбракованные, потом мыли,
потом заливали пивом, закрывали, клеили наклейки и фасовали по ящикам.
Все это происходило на сумасшедших скоростях.

По факту экскурсии можно сказать, что само производство налажено
качественно, не хуже чем в той же Чехии. Видимо с целью показать это, и
была задумана производителем эта экскурсия. Так что если считать что
наше бутылочное пиво хуже их, то проблема может быть только в
компонентах: воде, хмеле и солоде, а никак не в технологии производства.
Хотя в ходе экскурсии нам рассказали, что на одних и тех же дрожжах
происходят пять процессов варки пива, и только затем дрожжи
утилизируются. С точки зрения обычного человека, не специалиста, коим
являюсь я, это может влиять на вкусовые качества – может быть пиво
первой партии обалденное, а пятой похуже. А может быть ситуация
противоположная, как с зеленым чаем 🙂


После экскурсии нас ждала дегустация. Предлагали в неограниченных
количествах разливное пиво четырех сортов, бутылочное и всякие разные
соки. Через час нас вежливо предупредили что скоро отъедет наш автобус.
Мы поняли намек и пошли в фирменный магазин, где слегка закупились
образцами местной продукции. Цены действительно невысокие, ниже Ашана,
который как правило ставит минимальные цены, продавливая производителей.
По факту можно сказать, что маркетинговых ход в виде трансфера и
экскурсии сработал, и от посещения завода остались самые приятные
впечатления, которые усиливались с каждой новой кружкой пива 🙂

Реклама
Рубрика: разное | Метки: , , , , | 1 комментарий

Поездка во Владимир на мартовские праздники

Каждый год по весне мы с друзьями ездим отдыхать. Как правило, это
всегда удаленное от Москвы место. Это позволяет отправиться в
Путешествие, и сэкономить на проживании, так как цены в Московской
области сильно завышены.
В прошлый раз мы отдыхали в Костромской области, а сейчас выбор пал на
Владимирскую. По факту даже оказалось, что жили мы в черте города, на
противоположной от центра стороне Клязьмы.
Начали обговаривать условия проживания с посредником, но он не проявил
гибкость в вопросе скидки и мы, найдя прямой сайт санатория,
забронировали путевки через него. Сайт у них расположен по адресу
http://www.sanzak.ru.
За многочисленность группы – более 15 человек нам удалось даже получить
скидку в размере 10%. Пожалуй, что в этот раз нам удалось собрать
наиболее многочисленную компанию – девятнадцать человек.
Выехали в сторону места дислокации ранним утром 8 марта. Дорога во
Владимир традиционна — Горьковское шоссе.
По пути заехали в Ожерелки. Здесь стоит памятник Пушкину, который провел
в этих краях несколько дней по причине то ли холерного карантина, то ли
сломанной коляски, на которой передвигался.
Не доезжая до Владимира, свернули после Лакинска направо и поехали в
Собинку. Здесь сохранились здания интересной архитектуры уже давно
ушедшей эпохи прошлых веков. Старинные деревянные дома здесь
соседствуют с большим количеством краснокирпичных построек мануфактурной
фабрики.


Место еще интересно тем, что здесь на центральной площади сохранился
необычный памятник Карлу Марксу, установленный в 1923 году. Это не
просто бюст, или фигура в полный рост, а целая композиция. На первом
уровне расположены фигуры крестьянки, рабочего молотобойца и
аллегорическая фигура революции. Там же цитата Маркса, а на втором
уровне, уже чуть выше фигура самого мыслителя. Названия улиц также
избежали переименования на новый лад, прошедшего в 90-х годах.

Из Собинки, окольными путями, мы приехали в пансионат, где и провели
несколько дней. Из него было очень удобно на автобусе добираться до
центра города. Вот так вот небольшими вылазками мы посетили некоторые
достопримечательности города.

Если взглянуть на историю города, то напомню, что Владимир в XII века
был столицей Владимиро-Суздальского княжества, а по сути всей Руси того
времени. По официальной версии город был основан Владимиром Красное
Солнышко в 990 году.

       
Из основных достопримечательностей, посещенных в эту поездку, стоит
выделить Золотые ворота, Успенский собор, музей в Водонапорной башне и
Владимирский централ.

Золотые ворота были построены при Андрее Боголюбском в 1164 году. Ворота
входили в оборонительную линию города, состоявшую из насыпных валов и
укреплений, и через них можно было попасть внутрь города. Причем Ворота
являлись парадным входом в княжеско-боярскую часть города. Сегодня
можно увидеть и валы и Ворота. Разве что для движения машин часть валов
вокруг Золотых ворот была срыта.

Успенский собор был заложен в 1158 году. В этом соборе возводились на
княжение такие легендарные личности в нашей истории как Дмитрий Донской
и Александр Невский. Здесь похоронены великие владимирские князья:
Андрей Боголюбский, Всеволод Большое Гнездо, сын Всеволода Юрий и
другие. Собор не раз подвергался разорениям от набегов монголо-татар. В
1408 году он был заново расписан великими иконописцами Андреем Рублёвым
и Даниилом Чёрным. Лишь часть фресок из большой композиции «Страшного
суда» сохранилась. В середине прошлого века Николай Гусев создал копии
этих фресок, которые сейчас выставлены в Спасо-Андрониковом монастыре,
что в Москве. Этот монастырь мы посещали буквально две недели назад. Вот
так вот интересным и чудным образом исторически переплетаются разные
наши поездки и прогулки.
И как я уже когда-то давно писал, интересно путешествовать, слушая
аудиокнигу Костомарова с историческим повествованием, и узнавая новые
факты, «примерять» их к местам которые ты посещал или планируешь
посетить.
       

Из всех музеев города в этот раз мы выбрали «Старый Владимир», чья
экспозиция выставлена в здании бывшей водонапорной башни.
Башня, была построена в 1912 году на возвышении для подачи воды.
Впоследствии утратила свое назначение. В конце 2009 года внутри была
проведена масштабная реконструкция и на четырех ее этажах разместилась
обширная экспозиция предметов ушедшей эпохи.
Здесь выставлены вещи, фотографии, панорамы Владимира, такого, каким он
был очень давно. Рекомендую музей к посещению.
       

Ну и посетили не то чтобы историческое место, но уж легендарное точно —
Владимирский централ, поэтично описанный в песне Михаила Круга. Тюрьма
была построена по указу царицы Екатерины II в 1783 году. Название
централ, она получила в 1906 году, когда стала «центральной тюрьмой».
В своё время здесь сидели такие известные личности как революционер
Михаил Фрунзе, Фрэнсис Пауэрс (летчик, сбитый под Свердловском), Лидия
Русланова, Василий Сталин.


Осмотрели его централ не изнутри, а снаружи. Поглядели на купола храма
сквозь колючую проволоку, на смотровые вышки и «вертухаев». Осознали
радость нахождения с этой стороны стены и довольные этим фактом, поехали
домой.

Рубрика: путешествие | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий